ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΠΡΟΣΗΛΙΟ - ΚΑΜΠΙΤΣΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ

Εστιατόριο Prosilio στη Ζάκυνθο, Δημιουργικό Gourmet Φαγητό στη Ζάκυνθο, Μοντέρνο Gourmet Εστιατόριο στη Ζάκυνθο, Εστιατόριο στη Ζάκυνθο, Καλωσήλθατε στο "Προσήλιο" που βρίσκεται δίπλα στην ολοκαίνουρια πλατεία του νησιού, στο κέντρο της πόλης της Ζακύνθου. Με ανανεωμένο μενού και την αξεπέραστη όπως πάντα αισθητική του, στέκεται δίπλα σας για να σας ταξιδέψει σε γευστικούς προορισμούς. Ένα εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών που έχει βάλει ψηλά τον πήχη στο χώρο της εστίασης. Ο minimal εσωτερικός χώρος με την ανοιχτή κουζίνα του και το ζεστό καλωσόρισμα από τους ανθρώπους του αποτελούν την αρχή μόνο ενός μαγικού γαστρονομικού ταξιδιού. Αφήστε μας να σας ταξιδέψουμε στα ευωδιαστά μας μονοπάτια. Αφράτος λευκός ταραμάς με τραγανή γάμπαρη, μαρμελάδα τομάτας και αυγά καπνιστής ρέγγας. Καρπάτσιο Μοσχαρίσιου φιλέτου με γραβιέρα τρούφας, μαγιονέζα κρεμμύδι, τσιπς αγκινάρας Ιερουσαλήμ, σιναπόσπορο και φουντούκια. Μπαρμπούνι γεμιστό με "τσιγαργιαστά" χόρτα, χειροποίητες λεμονάτες μακαρούνες, ψητή μαραθόριζα και μύδια. Καρέ Ιβηρικού χοιρινού με πουρέ ξινόμηλο / κάρυ madras, λεμονάτες πατάτες, μήλα σε ώσμωση και σάλτσα σοφρίτο. Καρύδα Semifreddo Malibu, σοκολάτα Valrhona Dulcey, ψημένος ανανάς, sponge κέικ και καραμέλα ρούμι. Στις μοναδικές δημιουργίες προστίθεται μια εξαιρετική ποικιλία με περισσότερες από 100 ετικέτες κρασιών, από ελληνικούς και ξένους αμπελώνες, στα οποία παρέχεται η δυνατότητα σερβιρίσματος σε ποτήρι με τη μέθοδο Coravin., Ζάκυνθος

Βαθμολογήστε

συμπληρώστε το λεκτικό της εικόνας στο παρακάτω πεδίο

Αποστολή